Relais Saint Jacques

Cuisine locale raffinée avec des ingrédients frais

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4,4(434)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00
Prix: 20-50 €
Adresse: 1089 La Bitarelle, 19800 Gimel-les-Cascades, France
Site Web: https://relaissantjacques.com
Téléphone: +33 5 55 93 00 00

Le Relais Saint Jacques, situé à La Bitarelle, 19800 Gimel-les-Cascades, est un restaurant charmant qui offre une expérience culinaire unique au cœur de la nature. Avec un menu mettant en avant des spécialités régionales et des plats faits maison, les visiteurs peuvent savourer des saveurs authentiques tout en profitant d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. À proximité, les célèbres cascades de Gimel attirent les amateurs de nature et de randonnée, ajoutant une touche d'aventure à votre visite. Le cadre pittoresque et le service attentif font du Relais Saint Jacques une destination idéale pour un repas mémorable. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique, ce restaurant saura séduire tous les palais.

Nom	Prix
Salade de homard avec légumes d'automne et vinaigrette à graines de citrouille	39.5€ à 65€
Bar de moine de poisson en croûte d'herbes	39.5€ à 65€
Garbure aux haricots	39.5€ à 65€
Rôtie de ris de veau aux morilles et sauce au vin jaune	39.5€ à 65€
Foie gras de canard	39.5€ à 65€

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Large choix de menus

Salade de homard avec légumes d'automne et vinaigrette à graines de citrouille

La salade de homard avec légumes d'automne et vinaigrette à graines de citrouille est un véritable délice. Le homard, tendre et savoureux, se marie parfaitement avec la fraîcheur des légumes de saison. La vinaigrette ajoute une touche de richesse grâce aux graines de citrouille, apportant à l'ensemble une belle harmonie de saveurs. Un plat élégant et bien équilibré, idéal pour une occasion spéciale.

Bar de moine de poisson en croûte d'herbes

Le bar de moine de poisson en croûte d'herbes est un véritable délice. La croûte, croustillante et parfumée, met en valeur la tendreté du poisson. Les herbes ajoutent une touche de fraîcheur qui rehausse le plat sans le masquer. Servi avec des légumes de saison, c'est un choix à la fois savoureux et raffiné. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

Garbure aux haricots

La garbure aux haricots est un plat réconfortant qui évoque les saveurs du Sud-Ouest de la France. Sa texture riche et sa combinaison de haricots tendres, de légumes et de viande en font un véritable délice. Chaque cuillerée révèle une harmonie de goûts authentiques, parfaite pour les journées fraîches. Un incontournable pour ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle, sans artifice mais pleine de caractère.

Rôtie de ris de veau aux morilles et sauce au vin jaune

La rôtie de ris de veau aux morilles et sauce au vin jaune est un plat qui séduit par sa finesse. La tendreté du ris de veau se marie parfaitement avec la richesse des morilles, tandis que la sauce au vin jaune apporte une profondeur savoureuse. Chaque bouchée est un véritable délice, alliant tradition et élégance. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie française.

Foie gras de canard

Le foie gras de canard est un véritable délice culinaire. Sa texture onctueuse et son goût riche en font un incontournable des tables raffinées. Chaque bouchée révèle des notes subtiles, parfaitement équilibrées. Qu'il soit servi sur une tranche de pain grillé ou accompagné de confiture, il saura ravir les palais. Un produit de qualité qui mérite d'être savouré avec soin, sans jamais en faire trop.